第288章 手艺

    李建华将鹿肉浸泡在开水里，让其流出血水。 用毛刷清除海产表面的污物，并用冷水冲洗蟹。 现在的海鲜还不算太胖，十月是最肥的季节，李红打算做一只脆皮的螃蟹，既美味又不会让蟹肉流失。 那就来一份蒜茸大虾吧，再来一份大蒜蒸扇贝和牡蛎吧。 李建华将大黄鱼剁成葱花和姜片，这是要用来清蒸的，首长家里没有，但是他的空间里却有。 李建华可以肯定，没有人能做出比他更美味的清蒸鱼肉，那就是他的独门绝技——蒸鱼豉油。 经过一中午，李建华总算是做出了各式各样的饭菜。 他算准了时机，在工厂经理来了二十多分钟后，一道道菜被端了上来。 他这么做，就是为了让老爷子和老爷子多说几句话，让老爷子有个喘息的机会。 餐桌上，几个老人都是六七十岁的人，牙齿都很好。 “咔嚓咔嚓” ，一口咬在了刚刚煎好的螃蟹上。 老板最喜欢的就是大蒜大虾，味道很浓，很适合老人们的口味。 老人一边嚼着鹿肉，一边道：“我年轻的时候，也在北疆吃过鹿肉，可都没有小李这么厉害！” 人老了就喜欢怀念，他记得有一次去北边的时候，有个卫兵去山里抓了一头蠢鹿，结果那家伙不会做饭，用他的话来说，那就是暴殄天物。 又是吃饭又是喝酒，老人终于把牛奶和汤都喝光了。 厂长对这道菜很感兴趣，后来他才知道，李老爷子做的每一道菜，老爷子们都很爱吃，一次又一次地拿起了筷子。 ------------ “志忠!” 老潘主任叫道。 老板叫他小名。 厂长：“什么事？” “再有两天，我的一位老友就要七十大寿了，到时候你陪我走一趟！” 听了他的话，厂长心中大喜，这个远方的亲戚还真是厉害，竟然想为他铺好路。 “那你把小李也叫上，让他多做点，我那老朋友和我一个爱好，喜欢吃北味儿的东西，可是他家请来的佣人，就是不地道！” “没事，四叔！” “好了，时间不早了！” 老人习惯性的抹了抹嘴角：“都回家睡觉去！” “你这臭毛病什么时候才能改掉！” 老人拿着一块布，又抹了抹手上的油渍，尴尬的笑了笑：“我已经习惯了！” 工厂主任带着李建华出了别墅，吩咐谢书记把李建华带回去。 “我们是红军，我们家有一位老人要做七十大寿，您可要给他准备一份，他也是最爱吃的！” “地道” 两个字，厂长咬得很重。 李红星犹豫了一下，说道：“老板，我一定会给你准备好的。” “行，那我就不客气了，好好干，不要让我失望，长老们已经把你叫过来了，等你办成了，我重重有赏！” 在百顺胡同里，李建华提着一大袋各式各样的海味，向老板招手道别。 现在是夏天，巷子里人很多，很多人都在门口闲聊。 所有人都羡慕的望着他，而李建华却是丝毫不以为意，也没有理会他们的醋意。 带着一大堆海货回到家中，李贵却是带着他的外孙女，在屋顶上玩起了风筝。 “父亲……父亲……” 媛媛一见父亲，顿时对手中的风筝失去了兴趣。 李贵心中暗喜，你一来，我的大孙女就被你拐跑了。 冯小美端起了一盘菜：“哎呀，红军，你怎么来了？” 李建华微笑着说：“首长给我的。” 陈金凤道：“我不是有饭吗，有饭吗？” 李建华摇了摇头：“妈妈，我们去煮鱼吧，今天天气好，我们就在院子里摆张桌子！” 听到这话，李红霞的食欲大开：“哥哥，你好厉害，妈妈，你快点做饭，我要吃螃蟹！” 就在这时，李贵带着他的孙女从楼顶上走了下来。 李建华将女儿一把搂在怀里，在她粉|嫩的脸上亲了一口：“有没有想我？” “嗯，圆圆好想你！” 陈金凤本来是打算明天再做的，可是一家人都要，就算是李贵，也要和海鲜一起喝，所以她还是决定用清蒸的方式来做。 “小美，能不能给我一根姜？” 李建华接过冯小美递过来的姜，洗净后，用手上的干姜水蘸着冰凉的鱼酱食用。 陈金凤回头道：“要不要把这些东西，都送给那个院子？” 李贵一看，这些东西并不多，一家六个人，根本就不够他们一家人吃饭，想到李春霞的叮嘱，李贵摇了摇头，说道：“那就改天再来！” “爸爸，我姑姑说的对！” “哎!” 李贵叹息道：“我这不也是为了你姑姑好吗？” 李建华没有继续劝说李贵，就算他是自己的妹妹，他也要为他着想，他可以无条件的付出，但如果他长久的承受下去，他也会觉得愧疚。 “圆圆，不许吃饭！” “不，圆圆想要！”，！ 李建华看到自己的女儿已经变得圆润起来的小腹，很是无可奈何。 “爹给你留点，明天给你吃行不行？” 媛媛一边说着，一边用手指了指盆中的海货：“这，这，这，这，这……” “婆婆，你一定要盯紧了，别让小姨偷了！” 红霞一脸嗔怪道：“真是忘恩负义，枉我对你这么好。 媛媛有些尴尬的搂着父亲的脖颈，有气无力地说