第478章 小番外疙瘩汤

    老顾是被一阵香味唤醒的，不是王姐熬粥的那种绵长的香，而是一种更直接的、带着葱油和番茄酸甜的气息，混着面粉加热后特有的焦香，从门缝里钻进来，直往鼻子里窜。他在枕头上躺了一会儿，辨认着这股味道，然后慢慢撑着坐起来。

    窗外的天光已经暗了，路灯亮着，橘黄色的光把窗帘映出一层暖意。他伸手够到床头的拐杖，扶着床沿站起来，动作依然很慢，每一下都稳稳当当的。

    卧室的门虚掩着，他推开门，顺着那股香味，一步一步走向厨房。

    厨房的灯全亮了。

    王姐站在一旁，想帮忙又插不上手的样子，脸上的表情介于欣慰和无奈之间。而灶台前站着的是笑笑，围着一条蓝白格子的围裙，袖子卷到手肘，正拿着木勺在一口小锅里搅动。锅里的汤咕嘟咕嘟冒着泡，番茄的红色融在汤里，面疙瘩大小不一，浮浮沉沉，像一群不守规矩的小鱼。

    她的头发散了几缕下来，垂在脸侧，灶火的热气把她的脸颊蒸得微微泛红。

    老顾站在厨房门口，没有出声。

    他看着笑笑的动作，看着她搅动汤锅时手腕的力度，看她侧过脸去拿调料瓶时的专注，忽然就想起她小时候，搬个小凳子站在厨房里，非要帮奶奶包饺子。那时候她的手太小，捏出的饺子个个张着嘴，馅料露在外面，我妈也不嫌弃，照样下锅煮，端上桌说“这是我们笑笑包的”。她就高兴得直拍手，油乎乎的手印拍在桌布上，老顾笑着说“这桌布不能洗了，得裱起来”。

    那时候，她才四岁。

    现在，她快三十了。

    老顾握着拐杖的手微微收紧了。

    “爷爷？”笑笑一抬头，看到了门口的他，眼睛立刻亮了，“你醒啦？正好，汤快好了。”

    老顾走进去，慢慢在餐桌前坐下。厨房连着餐厅，中间没有隔断，他能清楚看到笑笑的一举一动。王姐终于找到了自己的位置，去给老顾问倒了一杯温水放在桌上，然后识趣地退了出去。

    “做什么呢？”老顾问。

    “疙瘩汤。”笑笑关小火，转过身来看着他，语气里有藏不住的得意，“你睡着的时候我问王阿姨了，她说你今天胃口不太好，中午吃得不多。我想着给你做点好消化的，酸酸甜甜开开胃。我爸说你就爱吃这个。”

    老顾没说话，只是看着她。

    “怎么了？”笑笑被他看得有些不好意思，低头看了看自己的围裙，“我脸上沾面粉了？”

    “没有。”老顾的声音不高，但清清楚楚，“你爸说得对，我爱吃这个。”

    他说的是实话。

    疙瘩汤不是什么金贵的吃食，却是他吃了一辈子的东西。那时候小时候他在北京大院里最喜欢的专属味道，是他对于母亲最深的记忆，虽然这碗疙瘩汤看似普通，却始终在他心里占着一个位置。这一点我妈最懂他，隔一阵就会做一次，番茄要多多的，鸡蛋要打成絮状的，面疙瘩要大小不一，大的有嚼劲，小的入味。

    但自从王姐来了之后，我妈做得少了。不是不想做，是腰不行了，站不了太久。

    笑笑不知道这些，但她做出来了。

    她转过身，把火调大了一点，又搅了几下，然后关火，拿了个碗盛出来。汤色红亮，面疙瘩裹着蛋花，上面撒了一把翠绿的葱花，白瓷碗衬着，好看得像一幅画。

    她小心翼翼端着碗走过来，放在老顾面前，又把勺子摆好，然后蹲下来，仰着脸看他。

    “尝尝。”

    老顾拿起勺子，舀了一勺，吹了吹，送进嘴里。

    番茄的酸和甜在舌尖上化开，面疙瘩软而不烂，带着微微的嚼劲。不烫，不凉，刚刚好。和他记忆里的味道很像，又不完全一样。笑笑的版本多了一点什么，他说不上来，也许是姜末，也许只是她的手艺。